啤酒酵母是什么

　　【前接3月24日的图文内容：公元1071年，苏轼莫非看到的是UFO】

晚清吴友如的《赤焰腾空图》

　　苏轼以诗歌的方式记载亲眼所见的“异象”，表达自己的不解。其实，古人用韵语的诗歌、散体的文章、绚烂的画笔，乃至坚利的石具刀具“书写”耳闻目见所思所想的未知世界，不在少数。

（3千年至1万年前的贺兰山岩画）

　　晚清时期，著名画家吴友如有一幅画作：《赤焰腾空》。

　　其上有题字，如下：

　　九月二十八日，晚间八点钟时，金陵城南，偶忽见火毯一团，自西向东，形如巨卵，色红而无光，飘荡半空，其行甚缓。维时浮云蔽空，天色昏暗。举头仰视，甚觉分明，立朱雀桥上，翘首踮足者不下数百人。约一炊许渐远渐减。有谓流星过境者，然星之驰也，瞬息即杳。此球自近而远，自有而无，甚属濡滞，则非星驰可知。有谓儿童放天灯者，是夜风暴向北吹，此球转向东去，则非天灯又可知。众口纷纷，穷于推测。有一叟云，是物初起时微觉有声，非静听不觉也，系由南门外腾越而来者。嘻，异矣！

（赤焰腾空图局部）

　　吴友如（？－1893）， 原名猷，后改名嘉猷，字友如，江苏苏州人，清末画家，擅人物、山水和花鸟。

（赤焰腾空图局部）

　　读完这段文字，欣赏完这幅绘画作品，我们也只能像古人一样发出一声浩叹：嘻，异矣！

神理共契，政序相参：诗学大传统

　　《诗经》在先民那里有一个基本的功能：多识于鸟兽草木之名。

　　换句话说，经孔子“删”过的诗学读本，曾经相当于我们今天的启蒙教科书。

　　鸟兽草木之名是比较切近现实生活的，当然也不乏天文学知识。比如《诗经·郑风·女曰鸡鸣》中有：

女曰鸡鸣，
士曰昧旦。
子兴视夜，
明星有灿。
将翱将翔，
弋凫与雁。

　　这首诗写的或许是新婚夫妇晨起的场景。两人相敬如宾，恩爱不已。男子似想“赖床”，女子则好言相劝。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　女子说：鸡打鸣了。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　男子说：天还没亮吧。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　女子说：你快起床看看夜色，
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　启明星已经在那儿闪亮了。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　男子回应说：那我就出去转一圈
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　为你打些野鸭和飞雁回来。

　　诗中的“明星”不是一般意义上的星辰，而是特指启明星。启明，金星的别名，早上比太阳先出，由此名之为“启明”。

　　早晨见东方为启明，昏见西方为长庚。《诗·小雅·大东》诗中有：“东有啓明，西有长庚。”

　　刘勰《文心雕龙·明诗》篇认为，诗乃“神理共契，政序相参”之物，百世尊仰。

　　也就是说，诗歌与玄妙的天地宇宙之道相一致，和政教秩序相结合在一起的。

　　让我们再次回到苏轼的《游金山寺》。

（金山寺古称江天禅诗）

不算好也不算太坏的心境

　　元祐元年(1056)的三月，21岁的苏轼和弟弟苏辙，在父亲苏洵的带领之下离开家乡，过成都，出蜀进京，参加科举考试。五月抵京，八月兄弟双双举进士。

　　第二年的正月，欧阳修主持礼部考试，苏轼兄弟同科进士及第，父子三人名镇京师。四月，母亲程氏去世，苏轼兄弟回四川老家奔丧。

　　此后的仕途基本平顺。治平三年（1066），苏轼31岁。这一年的四月，父亲苏洵卒于京师，苏轼兄弟扶丧反川。守丧三年之后，苏轼携家带口来到京城，并于第二年的二月份，任职殿中丞直史馆判官诰院——负责颁发官吏身份文书的机构。

　　此时的朝廷，已经今非昔比：宋英宗驾崩，年方弱冠血气方刚的神宗皇帝登上大位。

　　新党领袖王安石在年轻皇帝的支持下，开始变法图强。

　　属于守旧或者温和派的苏轼，不可避免地卷入到政治斗争的漩涡当中。王安石的亲家谢景温状告苏轼——守父丧时贩卖私盐，获取暴利！

　　此案，最后因无可查证而不了了之。

　　险恶的政治，复杂的官场。

　　意识到危险的苏轼主动要求外放，“逃离”京城这个是非之地：最终被任命为杭州通判。

　　算下来，这是苏轼第三次离开朝堂。

　　苏轼一路向东南进发，在颍州拜会了恩师欧阳修之后，然后由水路经寿州（安徽凤阳）、泗州（安徽泗县）、广陵（江苏扬州）来到——京口（江苏镇江），然后再赶往“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华”的杭州。

　　苏轼待在金山寺时的心情不算太差，因为此次赴任并不完全属于贬谪和放逐。宋神宗和当权的改革派再三权衡，认为温良的苏轼不在最要命的反对派之列。

　　但苏轼的心情绝对称不上好。

阴火，鬼火，龙？

我家江水初发源，宦游直送江入海。
闻道潮头一丈高，天寒尚有沙痕在。
中泠南畔石盘陀，古来出没随涛波。
试登绝顶望乡国，江南江北青山多。
羁愁畏晚寻归楫，山僧苦留看落日。
微风万顷靴文细，断霞半空鱼尾赤。
是时江月初生魄，二更月落天深黑。
江心似有炬火明，飞焰照山栖鸟惊。
怅然归卧心莫识，非鬼非人竟何物。
江山如此不归山，江神见怪惊我顽。
我谢江神岂得已，有田不归如江水。

　　古人误以为岷山是长江的源头。苏轼1059年入京候官时走的是水路，先沿岷江后顺长江而下，然后再走陆路折向北抵达都城汴京。此次外放杭州做官，来到了长江下游离大海不远的镇江。

　　苏轼是不世出的天才型诗人，起头两句就把自己的万里路程、半生行迹给“一笔道尽”！（清·汪师韩《苏轼选评笺释》卷三）

　　冬天来了，水落了，眼底沙痕尚在，可以想见曾经潮头之高。中泠泉，在金山西北，号称天下第一泉；石盘陀，指金山石大且多。

　　登上金山的最高处，远望故乡四川眉山，但两岸青山重叠，阻碍了视线！

　　诗人想家了。

　　自己想寻找回镇江的船，寺院中的僧人却苦苦挽留。微风吹过，万顷江面泛起靴纹般细小的波纹，红红的晚霞像鱼鳞一样重叠在一起。

　　天深黑之后，苏轼看到了不可思议的“异象”——江心似有炬火明，飞焰照山栖鸟惊。怅然归卧心莫识，非鬼非人竟何物。

　　古人认为说这是所谓的“阴火”。

　　阴火，即海中生物所发之光。 晋王嘉《拾遗记·唐尧》：

　　西海之西，有浮玉山 。山下有巨穴，穴中有水，其色若火，昼则通曨不明，夜则照耀穴外，虽波涛瀼荡，其光不灭，是谓“阴火”。

　　唐代法振 《送褚先生海上寻封炼师》诗：“明珠漂断岸，阴火映中流。”

　　但这些都是海中的景象，苏轼看到的发生在长江之上。

　　“飞焰照天地”的情景在史书中出现过，例如《北齐书·安德王延宗传》卷十一，但与焚烧佛寺门屋联系在一起。

　　宋代刘辰翁即认为江心火炬，莫非是龙？

　　注解苏轼诗歌作品的清代学者査慎行说：

不知何据，存以备考。

　　从自然科学的角度讲，莫非是磷火，即俗称的“鬼火”？

　　山林薮泽，晦明之夜，野火生焉，散布如人秉烛。但根据古人的观察，野火（即鬼火），“其色青，异乎人火”。

　　苏轼所见的分明是炬火，显然是人火，而非鬼火。

　　关键是飞焰照山，可见火光大，且有飞升之迹象，连山鸟都为之受惊挪窝。

　　那苏轼在这天晚上究竟看到的是什么？

（民国时期的金山寺）

思乡是心病，治不好

　　诗中的悬念，属于诗人——怅然归卧心莫识，非鬼非人竟何物，也属于今天的我们的揣测——莫非就是来自星星的你：UFO。

　　金山寺屹立于江涛之中，青山夹持，断然挡住诗人回望乡国的视线。

　　江面江心在深夜又呈现给诗人以无法解释的“异象”。

　　接下来，诗人苏轼如何来解读，并化解之呢？

　　我冥顽不化，宦游四方，不回家乡，莫非是江神在责备我，怪罪我？

　　如江水，古人发誓的一种方式。《左传》僖公二十四年，晋公子重耳对舅父子犯说：“所不与舅氏同心者，有如白水！”

　　江神在示警，自己未能弃官还乡，实在是不得已呀！

　　但凡有薄田糊口，一定立即归隐。

　　纪昀赞美苏轼这首诗结尾“收”的好：

　　归结完密之极，亦巧便之极。设非如此挽合，中一段（即江心炬火）如何消纳？

　　江山多娇，殿宇巍峨，佛像庄严。

　　在中国文化中，无论生命之躯走到哪里，唯有思乡之情，可包容融合这人世间让人惊讶和疑惑的各种“UFO”。

　　看见什么——哪怕是再怪异的物件，其实并不重要；重要的是通过诗的形式和美感，外在的景象方可温温柔柔地进入到我们的生命和心性世界之中，进而与更阔大的社会政治关联在一起。

【完】